• 2023/12/19
  • 献立
  • 4日分
  • 67

グルテンフリーで作るクリスマスパーティー

クリスマスにぴったりな簡単で、なるべくヘルシーに食べられるメニューを組み合わせました。パーティーメニューはたくさん作らないといけないし、特別感を出すためには、時間もかかってしまいますが、なるべく短時間で作って頂けるレシピを集めました。

1日目

家族が喜ぶ♪ガーリックトマトチキン&ガーリックライス

クイックシュトレンを作る余力があれば、まずシュトレンを作り冷ましておいて下さい。ガーリックライス→炊いている間に、スープ→チキン(鶏肉はスープをつくる前に出しておく。)の順で作って頂くとスムーズです。

2日目

男子が喜ぶ♪スペアリブ&ガーリックライス

クイックシュトレンを作る余力があれば、まずシュトレンを作り冷ましておいて下さい。お米を洗った後、スペアリブを作り始め、調味料と煮込み始めたら、お米を炊き、スープを作ると作りやすいです。

3日目

絶品米粉キッシュでちょっと頑張るクリスマス♪

ガトーショコラは、前日や当日朝など早めに作っておき、キッシュを作り、焼いている間にスープを作る。カプレーゼは合間に作り、冷やしておくと美味しいです。

4日目

フライパンのまま出せる♪ミートボールのトマト煮込み

クグロフは事前に作っておく。キャロットライスを炊飯し、ミートボールを作る。(もし食べるまでに時間があれば、一旦ミートボールを少し冷ました方が味が染みます。※グルテンアレルギーの方は、パン粉など、グルテンが含まれないものをご使用下さい。

こばやしまりこ
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こばやしまりこ

米粉料理家・講師・元グルテンフリーカフェオーナー

  • 食品衛生責任者
  • フードコーディネーター
  • 食育インストラクター
「料理家」という働き方 Artist History