副菜

5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムル

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5
  • エネルギー20kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

2ステップであっという間に完成! ピリッと旨辛味が食欲そそる味わいで お箸が止まらなくなっちゃいますよ♡ パパッとできるので もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。

材料4人分

  • きゅうり
    2本(約200g)
  • A
    にんにく(すりおろし)
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    コチュジャン
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ボウルにA にんにく(すりおろし)小さじ1/2、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、コチュジャン小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

    5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムルの工程1
  • 2

    きゅうりはめん棒で叩いて適当な大きさに割り、1に入れて和える

    5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムルの工程2

ポイント

・しっかり冷やしてから食べても美味しいです。 ・コチュジャンの量はお好みで調整してください。

作ってみた!

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