レンジで楽々♪豚ひき肉と大根のオートミール粥

材料1人分

• オートミール
  30g
• 豚ひき肉
  50g
• 大根
  50g(2cmくらい)
• A
  しょうが
  2cm(チューブ)
• A
  水
  200ml
• A
  塩
  ひとつまみ
• 小ねぎ
  適量(小口切り)
• 黒こしょう
  適量
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  大根は皮をむいて1cm角に切る。

  
• 2

  耐熱容器にオートミール、A しょうが2cm、水200ml、塩ひとつまみを入れ、大根、豚ひき肉を広げてのせる。 ふんわりとラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。

  
• 3

  全体をざっくり混ぜてから、溶き卵を加えてひと混ぜし、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで20秒加熱する。

  
• 4

  器に盛り、小ねぎをのせて、黒こしょうをふり、ごま油をまわしかける。

  

ポイント

・加熱時間は調整してください。 工程2では具材に火が通るまで、工程3ではお好みの卵の固まり具合になるまで。

作ってみた！

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