【もやしとわかめのナムル】甘めな味付けがやみつきに！

もやしは洗って水気を切り、耐熱容器に移す。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。 乾燥わかめは水で戻しておく。

レンジからもやしを取り出し、粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水分をギュッと絞る。 同様に、わかめの水分も絞る。

ボウルに移し、A すりごま大さじ2、しょうゆ・砂糖・ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく少々で和える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。