レンチン5分！【小松菜とえのきの煮浸し】

材料2人分（2〜3人分）

• 小松菜
  1/2袋（100g）
• えのき
  1/2袋（100g）
• にんじん
  1/3本（30g）
• A
  水
  150ml
• A
  しょうゆ・みりん
  各大さじ1/2
• A
  顆粒和風だしの素
  小さじ1

作り方

• 1

  小松菜...3cm長さに切る。 えのき...石突きを切り落とし、3cm長さに切る。 にんじん...細切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に工程1とA 水150ml、しょうゆ・みりん各大さじ1/2、顆粒和風だしの素小さじ1を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをする。 600Wのレンジで3分加熱し、底から混ぜてさらに1分加熱する。

  

ポイント

レンジ加熱時間は目安です。 野菜がお好みの柔らかさになるよう調整してください。

作ってみた！

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