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ズッキーニの昆布オリーブ炒め

10
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2017.06.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID170281

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

ズッキーニってやっぱりオリーブオイルが良く合いますね~ズッキーニが甘いです。塩昆布とオリーブオイルを仕上げに垂らしたお醤油がまとめてくれますヨ。もちろんお弁当にも♪

ズッキーニ フライパン 昆布 オリーブ 塩昆布 オイル

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材料4人分
ズッキーニ 1本
塩昆布 大さじ1~
オリーブオイル 大さじ1~
醤油 少々
作り方
Point!
塩昆布を入れてからは手早く仕上げて下さい。 オリーブオイルはたっぷり目が美味しいです♡
  1. ズッキーニは3mm位の半月切りに。
  2. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ中火でズッキーニを炒める。
  3. ズッキーニがしんなりし透明感が出てきたら
    塩昆布を入れ炒め合わせる。
  4. 仕上げに醤油少々を垂らし、すぐに火を止める。
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