今が旬！ズッキーニの炒めものバリエ
投稿日2017/07/24
更新日2017/07/24
1.ズッキーニと鶏の生姜炒め。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
どちらかというとズッキーニが主役。鶏肉の脂でこんがり焼いたズッキーニが美味しい、中華風の生姜炒め。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
りんご2017/02/16 22:23
最近、ズッキーニの美味しさに目覚めました＾＾ 鶏肉の旨味が加わったズッキーニ。とーってもおいしかった！ 生姜もポイントですね♪ もっとズッキーニ入れればよかったなぁ。また作りますね＾＾
もも2019/05/29 17:53
生姜はチューブでもいいですか？
2.ズッキーニの塩昆布炒め
調理時間5分
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白いご飯がもりもり食べられる、わが家の人気No.1ズッキーニおかず。ごま油で香ばしく炒めたズッキーニに塩昆布の旨味がしみて、これはもうたまらないおいしさ。ズッキーニならではの食感にハマります。
材料
3.ズッキーニと豚バラのネギ塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉の旨味をズッキーニがギュッと吸い込みます。 ネギ塩味でシンプルに素材の味を楽しめます。
材料
4.ズッキーニとプチトマトのシンプルレモン塩炒め
調理時間5分
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朝ご飯にもう一品というときに思いつきました プチトマトは火を入れると一層あまみが引き立ちます
材料
5.コーンとズッキーニのクミン炒め
調理時間5分
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クミンがきいたちょっとスパイシーな炒め物です。 ご飯に混ぜても美味しいですよ
材料
6.じゃが芋とズッキーニのパセリソース炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンひとつで出来る炒めもの。 以前ご紹介したパセリのグリーンソースを使いました。 バジルソースなどでも代用可です。
材料
7.豚肉とズッキーニのねぎ塩炒め
調理時間15分
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少し脂身の多い豚肉でも、ズッキーニと炒めてあっさりと。
材料
8.ズッキーニの昆布オリーブ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニってやっぱりオリーブオイルが良く合いますね～ズッキーニが甘いです。塩昆布とオリーブオイルを仕上げに垂らしたお醤油がまとめてくれますヨ。もちろんお弁当にも♪
材料
9.ささみとズッキーニの塩昆布炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しっとり優しい味のささみを食感の良いズッキーニと炒めものに。旨みのある塩昆布で味付けするので味が決まりやすく、食欲をそそる味わいに仕上がります。朝ごはんやお弁当におすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2025/08/11 07:21
昨夜の１品に♪作りました🙂 実家産ズッキーニ活用です😌 ほぼ塩昆布の味付けが、淡白なささみとズッキーニに合いめっちゃ美味しいです😋👌 娘からも旨ッ！これ旨〜！と大好評でした☺️また作ります🎶💫庭乃桃さん🍑いつも美味しいレシピありがとうございます✨
10.ズッキーニとコーンのベーコン炒め
調理時間5分(加熱時間を除く。)
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白ワインによく合うメニューのご紹介です。彩りも良く、テーブルの上が華やかに見えるメニューなのでパーティー料理として優秀です。でも、食卓の洋風メニューとしてだけでなく、お弁当の隙間おかずとしてもピッタリなんですよ。 こんな万能おかずは、最高ですよね！
材料
11.ズッキーニとしいたけのパルミジャーノ炒め
調理時間10分
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シンプルなのに、何でこんなに美味しいんでしょう。。 ワイン、ビール、日本酒に合いますよ♪
材料
12.やみつき！焼きズッキーニのポン酢炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
男性も、女性も、やみつきになります！ すごく好評だったので、ご紹介させていただきます♡ ズッキーニが、 ぱくぱく食べれちゃいます！
