デザート
オーブン要らず☆スキレットクッキー
投稿日2018/11/28
更新日2018/11/28
調理時間30分
オーブン要らずで簡単☆スローカロリーシュガーを使ってヘルシーなスキレットで作るお手軽スイーツです。そのまま出せるので後片付けも楽チン♪外はカリッと中はふわふわ温かいうちに是非～トッピングはお好みで♡
材料4人分
- 薄力粉５０ｇ
- バター５０ｇ
- スローカロリーシュガー５０ｇ
- 卵１個
- ベーキングパウダー小さじ１/４
- Aチョコレート（ダーク）３かけら
- A練乳（あれば）大さじ１位
作り方
ポイント
スキレットは直径１５ｃｍの物を使っています。 コンロの火加減は極弱火でお願いします。 トースターで焼く時、表面が焦げすぎるようなら途中でアルミホイルを被せて下さい。 トッピングはチョコ、練乳、チョコシロップ、スライスアーモンドなどが美味しいです。 蓋の代わりに同じ大きさのスキレットを逆さまに被せてもＯＫです。
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ 卵を割り入れ混ぜておく。
- 2
スキレット(直径15cm)にバターを熱し(火加減注意) スローカロリーシュガーを溶かす。
- 3
1⃣に2⃣を少しづつ入れ良く混ぜる。
- 4
スキレットは洗わずそのままで ヘラを使って3⃣を流し入れる。
- 5
蓋(なるべく高さのある物)をして極弱火で10～12分加熱する。
- 6
表面にプツプツ穴が開いたらA チョコレート（ダーク）３かけら、練乳（あれば）大さじ１位をトッピングする。
- 7
トースターで7～8分加熱する。
- 8
楊枝を刺して何も付かなかったら完成です。
レシピID
368853
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