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    オーブン要らず☆スキレットクッキー

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    オーブン要らず☆スキレットクッキー

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    35

    • 投稿日2018/11/28

    • 調理時間30

    オーブン要らずで簡単☆スローカロリーシュガーを使ってヘルシーなスキレットで作るお手軽スイーツです。そのまま出せるので後片付けも楽チン♪外はカリッと中はふわふわ温かいうちに是非~トッピングはお好みで♡

    材料4人分

    • 薄力粉
      50g
    • バター
      50g
    • スローカロリーシュガー
      50g
    • 1個
    • ベーキングパウダー
      小さじ1/4
    • A
      チョコレート(ダーク)
      3かけら
    • A
      練乳(あれば)
      大さじ1位

    作り方

    ポイント

    スキレットは直径15cmの物を使っています。 コンロの火加減は極弱火でお願いします。 トースターで焼く時、表面が焦げすぎるようなら途中でアルミホイルを被せて下さい。 トッピングはチョコ、練乳、チョコシロップ、スライスアーモンドなどが美味しいです。 蓋の代わりに同じ大きさのスキレットを逆さまに被せてもOKです。

    • 1

      薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ 卵を割り入れ混ぜておく。

      工程写真
    • 2

      スキレット(直径15cm)にバターを熱し(火加減注意) スローカロリーシュガーを溶かす。

      工程写真
    • 3

      1⃣に2⃣を少しづつ入れ良く混ぜる。

      工程写真
    • 4

      スキレットは洗わずそのままで ヘラを使って3⃣を流し入れる。

      工程写真
    • 5

      蓋(なるべく高さのある物)をして極弱火で10~12分加熱する。

      工程写真
    • 6

      表面にプツプツ穴が開いたらA チョコレート(ダーク)3かけら、練乳(あれば)大さじ1位をトッピングする。

      工程写真
    • 7

      トースターで7~8分加熱する。

      工程写真
    • 8

      楊枝を刺して何も付かなかったら完成です。

      工程写真
    レシピID

    368853

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    神奈川在住な野菜ソムリエです。料理ブログをやっています。 主人と中3と高1のの息子2人の 曲げわっぱ弁当を日々作っております。

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