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オーブン要らず☆スキレットクッキー

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2018.11.28

分類デザート

調理時間: 30分

ID368853

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

オーブン要らずで簡単☆スローカロリーシュガーを使ってヘルシーなスキレットで作るお手軽スイーツです。そのまま出せるので後片付けも楽チン♪外はカリッと中はふわふわ温かいうちに是非~トッピングはお好みで♡

スイーツ スキレット トースター クッキー チョコレート 適糖生活 練乳 スイーツ スローカロリーシュガー トッピング 手軽 簡単 ベーキングパウダー 薄力粉 バター

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材料4人分
薄力粉 50g
バター 50g
スローカロリーシュガー 50g
1個
ベーキングパウダー 小さじ1/4
A
チョコレート(ダーク) 3かけら
A
練乳(あれば) 大さじ1位
作り方
Point!
スキレットは直径15cmの物を使っています。 コンロの火加減は極弱火でお願いします。 トースターで焼く時、表面が焦げすぎるようなら途中でアルミホイルを被せて下さい。 トッピングはチョコ、練乳、チョコシロップ、スライスアーモンドなどが美味しいです。 蓋の代わりに同じ大きさのスキレットを逆さまに被せてもOKです。
  1. 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ
    卵を割り入れ混ぜておく。
  2. スキレット(直径15cm)にバターを熱し(火加減注意)
    スローカロリーシュガーを溶かす。
  3. 1⃣に2⃣を少しづつ入れ良く混ぜる。
  4. スキレットは洗わずそのままで
    ヘラを使って3⃣を流し入れる。
  5. 蓋(なるべく高さのある物)をして極弱火で10~12分加熱する。
  6. 表面にプツプツ穴が開いたらA

    チョコレート(ダーク) 3かけら、練乳(あれば) 大さじ1位

    をトッピングする。
  7. トースターで7~8分加熱する。
  8. 楊枝を刺して何も付かなかったら完成です。
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