ごま油香る！やみつき鶏ねぎ塩そうめん

材料2人分

• そうめん
  2束
• 蒸し鶏
  100g
• ねぎ
  10cm分
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  水
  大さじ1
• B
  塩
  小さじ1/4
• B
  黒胡椒
  少々
• B
  おろししょうが
  小さじ1/2
• B
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  蒸し鶏の作り方は「レンジで4分！簡単超しっとり蒸し鶏」をご参考ください！ https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe2/441441/edit#photo

  
• 1

  長ねぎはななめ薄切りにし、蒸し鶏は手でほぐす。

• 2

  A 鶏がらスープの素小さじ1/2、水大さじ1を600Wの電子レンジで20秒ほど加熱し、鶏がらスープの素を溶かす。

• 3

  そうめんを茹で流水で洗い、水気をよくきる。

• 4

  蒸し鶏、ねぎ、A 鶏がらスープの素小さじ1/2、水大さじ1、B 塩小さじ1/4、黒胡椒少々、おろししょうが小さじ1/2、ごま油小さじ1をまぜ、そうめんの上に盛り付ける。

ポイント

市販のサラダチキンを使用する場合は塩の量を減らしてください！ 長ねぎの代わりにたまねぎを使用してもおいしいです★

作ってみた！

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