主食
ごま油香る！やみつき鶏ねぎ塩そうめん
投稿日2022/07/21
更新日2022/07/21
調理時間5分(蒸し鶏の調理時間をのぞく)
暑い日にもさっぱりと食べられる、鶏とねぎ塩のそうめんアレンジです！ 辛いものが好きな方はラー油を入れても◎！
材料2人分
- そうめん2束
- 蒸し鶏100g
- ねぎ10cm分
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A水大さじ1
- B塩小さじ1/4
- B黒胡椒少々
- Bおろししょうが小さじ1/2
- Bごま油小さじ1
作り方
ポイント
市販のサラダチキンを使用する場合は塩の量を減らしてください！ 長ねぎの代わりにたまねぎを使用してもおいしいです★
- 準
蒸し鶏の作り方は「レンジで4分！簡単超しっとり蒸し鶏」をご参考ください！ https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe2/441441/edit#photo
- 1
長ねぎはななめ薄切りにし、蒸し鶏は手でほぐす。
- 2
A 鶏がらスープの素小さじ1/2、水大さじ1を600Wの電子レンジで20秒ほど加熱し、鶏がらスープの素を溶かす。
- 3
そうめんを茹で流水で洗い、水気をよくきる。
- 4
蒸し鶏、ねぎ、A 鶏がらスープの素小さじ1/2、水大さじ1、B 塩小さじ1/4、黒胡椒少々、おろししょうが小さじ1/2、ごま油小さじ1をまぜ、そうめんの上に盛り付ける。
レシピID
441441
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京(みさと)
フードコーディネーター
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