副菜
ささみとトマトの和風マリネ
投稿日2022/07/30
更新日2022/07/30
調理時間10分
味付けは塩昆布のみ！旬のトマトをおいしく食べられるさっぱりレシピです。
材料2人分
- ささみ2本
- 酒大さじ1
- トマト1/2個
- A塩昆布大さじ1(ふんわりと盛って1杯)
- Aいりごま小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
しっかり冷やすと味もなじみよりおいしく食べられます！ 塩昆布の量はお好みで調節してください。
- 準
鶏ささみはすじを取り耐熱皿にのせ、A 酒大さじ1、塩こしょう少々をかける。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。加熱後は粗熱が取れるまでそのままにしておく。
- 1
一口大に切ったトマト、さいたささみ、A 塩昆布大さじ1、いりごま小さじ1/2、ごま油小さじ1を和える。
レシピID
442009
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京(みさと)
フードコーディネーター
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