主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉で回鍋肉風】濃厚味噌味♩
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ご飯が進む！ 鶏むね肉で作る回鍋肉風の味噌炒めです♩ 甜麺醤がなくても十分おいしくできます！ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(約300g)
- キャベツ1/8個
- ピーマン2個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B味噌大さじ1
- Bオイスターソース大さじ1/2
- Bみりん大さじ2
- Bおろしにんにく小さじ1/2
作り方
ポイント
味噌は甜麺醤で代用してもOKです！ オイスターソースは醤油で代用してもOKです！
- 1
- 2
B 味噌大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、みりん大さじ2、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。
- 3
鶏むね肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を4分ほど焼く。
- 4
キャベツとピーマンを加え強火で1分ほど炒める。
- 5
B 味噌大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、みりん大さじ2、おろしにんにく小さじ1/2を加え、1分ほど炒めたら火を止める。
レシピID
462442
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京(みさと)
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