主菜
ワンパン10分！【鶏肉とキャベツのスタミナ味噌炒め】
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質19.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯がすすむ！ にんにくが香る鶏肉とキャベツの味噌炒めレシピです♩ 片栗粉をまぶすことで、鶏肉がジューシーに仕上がり味馴染みもよくなります！作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- キャベツ1/8個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B味噌、みりん各大さじ1
- B醤油小さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1/2
- 黒こしょう適宜
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 キャベツはざく切りにする。
- 2
B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏もも肉を加えて3分ほど炒める。
- 4
キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
- 5
B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて1分ほど炒めたら火を止める。 お好みで黒こしょうをかける。
作ってみた！
ぴ2025/09/24 20:40
食材2つで簡単にできてうまでした！！
コスモス2024/10/12 19:13
スタミナがつきそうな炒め物です🧄 にんにく🧄とお味噌は相性バツグンですね😺 黒胡椒たっぷりと… ご飯🍚もお酒も進むおかずですぅ😼💞💫🍻🍺🥃🍷🍾🥂
しーちゃん2024/10/11 22:47
美味しくできました😊 また作ります〜✌️
992024/09/14 23:23
玉ねぎも入れました🧅 美味しかったです♪♪
chichi2024/09/03 15:15
シメジを入れました。 アレンジで、テイメンジャンとオイスターソースを入れてみました。 美味しかったです！！
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