
シャキシャキ食感のわかめとみずみずしいきゅうりのお手軽副菜レシピです♩ お酢を加えてさっぱりとした味に仕上げました! 黒こしょうの香りがアクセントになっています♩ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです!
下準備
乾燥わかめは水で戻しておく。

きゅうりはへたを取り、1/4の長さに折る。 ポリ袋に入れて瓶などで叩き、ざっくりと割る。 塩を加えて塩もみをする。

3~5分ほどたったら、きゅうりの水けを絞る。 A 胡麻油小さじ2、醤油、酢、白すりごま各大さじ1/2、黒こしょう少々と水けを絞ったわかめを加えて混ぜる。

きゅうりやわかめの水気はしっかりと絞ってください!
レシピID:509045
更新日:2025/08/20
投稿日:2025/08/20

2025/10/16 19:38


2025/08/24 18:28
