副菜

5分で完成!【わかめ×きゅうり中華風胡麻サラダ】胡麻油香る♩

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わかめを水に戻す時間を除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキ食感のわかめとみずみずしいきゅうりのお手軽副菜レシピです♩ お酢を加えてさっぱりとした味に仕上げました! 黒こしょうの香りがアクセントになっています♩ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • きゅうり
    1本
  • 乾燥わかめ
    大さじ3
  • 少々
  • A
    胡麻油
    小さじ2
  • A
    醤油、酢、白すりごま
    各大さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめは水で戻しておく。

    5分で完成!【わかめ×きゅうり中華風胡麻サラダ】胡麻油香る♩の下準備
  • 1

    きゅうりはへたを取り、1/4の長さに折る。 ポリ袋に入れて瓶などで叩き、ざっくりと割る。 塩を加えて塩もみをする。

    5分で完成!【わかめ×きゅうり中華風胡麻サラダ】胡麻油香る♩の工程1
  • 2

    3~5分ほどたったら、きゅうりの水けを絞る。 A 胡麻油小さじ2、醤油、酢、白すりごま各大さじ1/2、黒こしょう少々と水けを絞ったわかめを加えて混ぜる。

    5分で完成!【わかめ×きゅうり中華風胡麻サラダ】胡麻油香る♩の工程2

ポイント

きゅうりやわかめの水気はしっかりと絞ってください!

作ってみた!

  • AKARI☆
    AKARI☆

    2025/10/16 19:38

    さっぱりしたお酢とごま油の味付けがとても美味しかったです😍😋💖 わかめのシャキシャキ感が良く、また作りたいレシピです🥰 京(みさと)さん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
    AKARI☆の作ってみた!投稿(5分で完成!【わかめ×きゅうり中華風胡麻サラダ】胡麻油香る♩)
  • 鶏皮坊主
    鶏皮坊主

    2025/08/24 18:28

    簡単に作れました。さっぱりした味で暑い夏にはちょうど良いです。
    鶏皮坊主の作ってみた!投稿(5分で完成!【わかめ×きゅうり中華風胡麻サラダ】胡麻油香る♩)

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