薄力粉無し♪チーズ明太ピザ
投稿日2023/09/21
更新日2023/09/21
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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小麦粉は使いません♪ ボリューム満点のじゃがいも生地のピザです！おやつにおつまみにも合うお手軽レシピです♪
材料2人分
- じゃがいも300g
- Aオリーブオイル大さじ1
- A片栗粉大さじ2
- Bほぐし明太子1本分
- B醤油小さじ1
- Bマヨネーズ大さじ1
- ピザ用チーズ40g
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
✅じゃがいも生地を焼く際に、くっつくように抑えてね。 ✅フライパンにくっついた明太マヨがこんがり焼けてとっても美味しいですよー♪
- 1
じゃがいもの皮を剥き、小さく切ったら耐熱容器に入れる。ラップをかけて、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
- 2
取り出してフォーク等でマッシュする。A オリーブオイル大さじ1、片栗粉大さじ2を加えてよく混ぜる。
- 3
Bを合わせて混ぜておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを薄く引き、じゃがいもを敷き詰め、弱めの中火でこんがりするまで焼く。
- 5
ひっくり返して、合わせたB ほぐし明太子1本分、醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ1を表面にぬり、ピザ用チーズをのせたら溶けるまで蓋をして焼く。
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
