簡単！さつまいものクリームチーズ和え♩作り置きにも◎

材料4人分

• さつまいも
  1/4本(約150g)
• クリームチーズ
  50g
• サラダ油
  大さじ4
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  さつまいもは、2cm角に切り、10分ほど水にさらす。 クリームチーズは、2cm角に切る。

  
• 2

  小さめのフライパンに、サラダ油を入れ、160度まで温度を上げたら、水気を拭き取ったさつまいもを入れ、4分揚げ焼きする。

  
• 3

  さつまいもをキッチンペーパーの上にのせ、油を切りながら粗熱をとる。

  
• 4

  さつまいも、クリームチーズをボウルに入れ、A はちみつ大さじ1、レモン汁小さじ1を加えて和える。

  

ポイント

・フライパンは、18cmのものを使用しました。 ・さつまいもは、シルクスイートを使用しています。

作ってみた！

質問