主菜

無限*ピーマン

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10
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食欲が落ちた夏にいい!無限にご飯が食べれそうな野菜のおかず。 ピーマンはビタミンCが豊富で美容効果やアンチエイジング効果が期待出来ちゃう。

材料4人分(私は普通に人参1本分食べちゃいますけどね〜)

  • ピーマン
    6個
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • B
    ツナ缶
    1/2缶
  • C
    シャンタン(中華調味料)
    小さじ1
  • C
    砂糖
    小さじ1/2
  • ごま
    適宜
  • ブラックペッパー
    適宜

作り方

  • 下準備
    ピーマンは縦に半分に切り、種を出して2〜3ミリくらいの幅に切っておきます。

  • 1

    フライパンにA ごま油小さじ1を熱してピーマンを炒めます。しんなりしてきたら、B ツナ缶1/2缶を油を切らずに入れて炒めます。次にC シャンタン(中華調味料)小さじ1、砂糖小さじ1/2で味付けして出来上り。

  • 2

    お好みでごまや、ブラックペッパーをかけたら美味しいよ。

ポイント

シャンタンがなければ、中華の粉末調味料を入れて下さい。

作ってみた!

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