デザート
くるみとチョコ入り＊バナナケーキ＊バレンタイン
投稿日2018/01/26
更新日2018/01/26
調理時間40分
焼きたての甘い香りがたまりません♡ 簡単に美味しく大量生産も出来ますよ。チョコとバナナのハーモニー♬
材料（マフィン型８個分）
- A薄力粉90g
- Aベーキングパウダー小さじ1(7g)
- Aアーモンドパウダー30g
- B無塩マーガリン（無塩バター）80g
- B砂糖80g
- 卵2個
- 完熟バナナ1本
- Cくるみ-いり100g
- Cブラックチョコレート
作り方
ポイント
マーガリンは白っぽくなるまで混ぜましょう。バターと違ってマーガリンなら結構すぐに、白っぽくなりますよ。バナナはシュガースポットのついた、キリンみたいな黒い点々の模様のバナナを使ってね。甘みがグーンとアップします。
- 準
A 薄力粉90g、ベーキングパウダー小さじ1(7g)、アーモンドパウダー30gは合わせて2回ふるっておく。ブラックチョコレートとくるみ-いりは刻んでおきます。
- 1
ボールにB 無塩マーガリン（無塩バター）80g、砂糖80gを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。3回に分けると混ぜやすい。
- 2
割ほぐした卵を3回に分けて入れる。泡立て器で混ぜる。
- 3
フォークなどでつぶした完熟バナナを入れる。
- 4
ふるっておいた粉類を入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
C くるみ-いり100g、ブラックチョコレートを入れて混ぜます。マフィン型に入れて焼きます。170度に予熱したオーブンで27分くらい焼く。
- 6
さらに簡単に作りたい方はホットケーキミックスで作ってください。HMなら130gで作ってね。
レシピID
233031
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。