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火を使わずにトースターだけで出来るのでとっても簡単に作れます。 食べると不思議とお好み焼きのような味わいで、意外と親しみのある味わいです。
ウスターソースだけだと味がぼやけてしまうので、塩をふりかけています。 これによって味がしっかりとして美味しくなりますよ。
白ねぎは1ミリ幅で斜めに切っておく
厚揚げの表面にウスターソースを塗り、塩をしてトースターで5分焼く
焼けたら上にマヨネーズ、1ミリ幅の斜め切りにした白ねぎをのせる
さらにトースターで3分ほど焼いてお皿に盛る
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