パリッと香ばしいじゃがチーズ、フライパンひとつで15分程で楽々作れますよ〜♪揚げてないのにカリッカリ!香ばしいじゃがいもと♪とろけたチーズの相性は言わずもがな♥おやつにおかずに、おつまみにもいいですね🙌フライパンでじっくり蒸し焼きにすることで、素材の美味しさが引き立って美味しいですよ☻♡
じゃがいもはよく洗い、一口大の乱切りにし、フライパンに並べる。
サラダ油を回し入れ中火にかける。パチパチと音がしてきたら蓋をし、時々フライパンをゆすりながら10〜15分蒸し焼きにする。
じゃがいもに火が通ったら余分な油を拭き取り、ピザ用チーズ、顆粒コンソメを加えこんがりと焼く。仕上げに塩で味を整え、お好みでパセリや黒こしょうを振る。
・蒸し焼きの際に放置すると焦げやすいため、2〜3分置きにフライパンをゆすって下さい。 ・フライパンに並べる際、じゃがいもが重なっていると火の通りが悪くなります。並べられるサイズのフライパンをご使用ください。 ・青のりやバター醤油などお好みの味付けでお楽しみください。
レシピID:489248
更新日:2024/09/02
投稿日:2024/09/02