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    ワンパンで最高に美味しい!【じゃがいものカリカリチーズ焼き】

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    • 15

    パリッと香ばしいじゃがチーズ、フライパンひとつで15分程で楽々作れますよ〜♪揚げてないのにカリッカリ!香ばしいじゃがいもと♪とろけたチーズの相性は言わずもがな♥おやつにおかずに、おつまみにもいいですね🙌フライパンでじっくり蒸し焼きにすることで、素材の美味しさが引き立って美味しいですよ☻♡

    材料4人分

    • じゃがいも
      中3個(350g)
    • サラダ油
      大さじ2〜3
    • ピザ用チーズ
      30g〜(お好きなだけ♡)
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1
    • ひとつまみ

    作り方

    • 1

      じゃがいもはよく洗い、一口大の乱切りにし、フライパンに並べる。

    • 2

      サラダ油を回し入れ中火にかける。パチパチと音がしてきたら蓋をし、時々フライパンをゆすりながら10〜15分蒸し焼きにする。

    • 3

      じゃがいもに火が通ったら余分な油を拭き取り、ピザ用チーズ、顆粒コンソメを加えこんがりと焼く。仕上げに塩で味を整え、お好みでパセリや黒こしょうを振る。

    ポイント

    ・蒸し焼きの際に放置すると焦げやすいため、2〜3分置きにフライパンをゆすって下さい。 ・フライパンに並べる際、じゃがいもが重なっていると火の通りが悪くなります。並べられるサイズのフライパンをご使用ください。 ・青のりやバター醤油などお好みの味付けでお楽しみください。

    作ってみた!

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