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    子供も好きな♡たらと新じゃがのガーリックハーブソルト焼き

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    • 10

    シンプルなハーブソルトに粉チーズでコク増ししました♪ 淡白な真だらともよく合います♡ 新じゃがと合わせることで、魚嫌いのお子さんも食べやすくなると思います♡

    材料2人分

    • 真だらの切り身
      2枚(170g)
    • 新じゃがいも
      2個(190g)
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • ミニトマト
      6個
    • A
      粉チーズ
      小さじ1
    • A
      ハーブソルト・ガーリックパウダー・乾燥バジル
      各小さじ1/2
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    • 下準備
      真だらの切り身を食べやすい大きさ(4等分位)に切る。 新じゃがいもは皮付きのまま4等分にし、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、大さじ2位の分量外の水をまわしかけてふわっとラップし、600Wのレンジで5〜6分加熱する(柔らかくなるまで) ミニトマトは半分に切る。 A 粉チーズ小さじ1、ハーブソルト・ガーリックパウダー・乾燥バジル各小さじ1/2は混ぜておく。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、真だらを強火で焼く(3〜4分)

    • 2

      新じゃがいも・ミニトマトをフライパンに加えたら、混ぜておいた[A]も全体に満遍なくかけ、さっくり混ぜながら強火で2分炒める(たらを崩さないように注意)

    • 3

      お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

    ポイント

    新じゃがはレンジであらかじめ加熱しておくので、その間に真だらを焼くことができ、時短でできます♡

    作ってみた!

    • こまりこ😃
      こまりこ😃

      2020/03/16 06:15

      鱈が若干崩れてしまいましたが💦粉チーズがプラスされてコクを増した塩気がグッド👍です😃じゃが芋レンチン済みなので一気に仕上げられるのもポイント高いですね💗
      こまりこ😃の作ってみた!投稿(子供も好きな♡たらと新じゃがのガーリックハーブソルト焼き)

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