副菜

余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪

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  • 総費用50円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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冷蔵庫に余りがちなじゃがいも。 少ない材料でコスパもとってもいい😊👍 こんがり焼けてカリッとしたじゃがいもと、 とろ〜りとしたチーズ。 カレー風味が病みつきです💓💓💓 チーズは入れなくても美味しいです!

材料2人分(スキレットまたは小さめのフライパン1枚分)

  • じゃがいも
    200g
  • S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • ピザ用チーズ
    50g程度(お好みの量でOK)
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 少々

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、あればスライサーで3~4mm幅の細切りにし、S&B カレー粉スティックを入れて混ぜる(水にさらさなくて大丈夫!)。

    余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪の工程1
  • 2

    スキレット(なければ小さめのフライパン)にオリーブオイル大さじ1を入れて中火で熱する。じゃがいもの1/2量を広げ入れる。

    余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪の工程2
  • 3

    中央にピザ用チーズをのせる(お好みの量でOK!)。

    余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪の工程3
  • 4

    残りのじゃがいもを入れてときどきフライ返しで押さえながら5分焼く。

    余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪の工程4
  • 5

    こんな感じでフライ返しで時々押さえながら焼いてくださいね♪

    余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪の工程5
  • 6

    焦げ目がついたら上下を返す。オリーブオイル大さじ1を加え更に5分焼く。

    余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪の工程6
  • 7

    食べやすく切り、塩をふる。 ぜひ熱々を食べてくださいね~

    余ったじゃがいもで!とろ〜りカレーチーズガレット♪の工程7

ポイント

フライ返しで押さえながら焼くとカリッと、丸ーく綺麗に焼けます! #エスビー食品タイアップ

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