主食
じゃがいもチーズパン
投稿日2023/02/27
更新日2023/02/27
調理時間35分
焼きたてはバターでカリッカリに焼いた生地から、とろーりチーズがとろけておすすめです。 簡単なのに、大満足な1品です。
材料（1~2人分の20cmフライパン1個分）
- 強力粉100g
- 水60g
- 塩ひとつまみ
- サラダ油大さじ1
- じゃがいも1個
- マヨネーズ大さじ1.5
- シュレッドチーズ25g
- 焼売の皮4枚
- バター15g
作り方
ポイント
■生地を大きめに伸ばすと包みやすいです。 ■焼売の皮はワンタンの皮でも代用できます。
- 1
ボウルに強力粉、水、塩、サラダ油を入れてよくこねる。ラップで包み室温に置いておく。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、ラップで包んで600Wの電子レンジで3分加熱する。熱いうちに潰し、マヨネーズと和える。
- 3
1の生地を綿棒で大きな円形に伸ばし、中心にシュレッドチーズを置く。2のマヨネーズを和えたじゃがいもをのせ、その上からシュレッドチーズをのせる。
- 4
生地を引っ張りながら包み、包みきれない部分を焼売の皮を濡らし、引っ付けてカバーする。
- 5
包んだ生地を潰して平たくする。
- 6
フライパンを弱火に熱しバターを溶かし、温まったら生地を入れて両面じっくり焼き、出来上がり。
レシピID
451047
質問
作ってみた!
- 256138
2023/02/28 12:54
生地のカリカリと香ばしい小麦粉の香り、中のチーズのもちもちしててとてもとても美味しかったです。娘の好きな味なので、次回娘家族来た時にも作ろうと思います。美味しいレシピありがとう。 私は綿棒ではなく麺棒使用しました🎵
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はるあん
こんにちは！はるあんです。 毎日のごはんレシピから、パンやおやつレシピまで。 簡単おいしい！とっておきのレシピをお届けしています。 おいしいごはんで癒されて、毎日がもっと素敵になりますように。 著書 ◎今日食べたい一品がすぐに見つかる！『はるあんのとっておきレシピ』(KADOKAWA) ◎はるあんのベストおやつ（ライツ社) 第9回料理レシピ本大賞【お菓子部門】準大賞 受賞！ ◎20分で夜ごはん！ はるあんのカンタン絶品献立(宝島社) 2022年2月より自身がプロデュースするキッチンブランド 「PicniKe（ピクニケ）」もスタート