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    主食

    さばフレークの簡単パスタ☆彡秋の味覚「かぼす」を添えて

    • 投稿日2018/09/27

    • 更新日2018/09/27

    • 調理時間30

    入手しやすく手軽な「さばフレーク」を使った簡単パスタ☆彡食べる直前に旬のかぼすを絞って爽やか&さらに美味しく! かぼすの柔らかな酸味ががとても好く合うパスタです。

    材料2人分

    • スパゲティ
      180~200g
    • さばフレーク
      70g
    • オリーブ油
      大さじ1
    • にんにく
      1/2片
    • 青じそ
      5枚
    • 焼き海苔
      適量
    • かぼす
      1/2個

    作り方

    ポイント

    塩加減(鯖フレークの量・加える水加減)はお使いの鯖フレークに合わせて調整してくださいね。

    • 青じそを千切りにする。 焼き海苔はハサミで千切りにしておく。 かぼすは厚めの輪切り(またはくし形切り)にする。

    • 1

      フライパンにオリーブ油をひいて、刻んだにんにくを炒める。

      さばフレークの簡単パスタ☆彡秋の味覚「かぼす」を添えての工程1
    • 2

      さばフレークを加える。

      さばフレークの簡単パスタ☆彡秋の味覚「かぼす」を添えての工程2
    • 3

      スパゲティの茹で汁をお玉1杯分ほど加える。

      さばフレークの簡単パスタ☆彡秋の味覚「かぼす」を添えての工程3
    • 4

      茹であがったスパゲティを和える

      さばフレークの簡単パスタ☆彡秋の味覚「かぼす」を添えての工程4
    • 5

      皿によそって、青じそと海苔をトッピング。 かぼすを添えたら出来上がり☆彡 食べるときにかぼすを絞ってくださいね (*'▽')

      さばフレークの簡単パスタ☆彡秋の味覚「かぼす」を添えての工程5
    レシピID

    362828

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    《趣味は料理と読書》日々の食卓から料理の歴史をひもとくのが好きです。食史家・写真家・ITエンジニア ( ..)φ

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