副菜
キャベツとぶなしめじのベジチーズ炒め
20分
作り置きをすると驚くぐらい甘くなる😋 とても簡単ですが、野菜の甘味が引き出されたやみつきになるおかずです🤤 動物性チーズの代わりに植物性チーズを使うことで、風味はそのままで、コレステロールを大幅にカットすることができるので、罪悪感なくチーズを楽しみたい方におすすめ😉（値段や原材料など様々な商品があるので、ご自身のお気に入りを見つけて使ってみてください😊✨）
作り方
- 1
キャベツとぶなしめじを強めの弱火で、それぞれ10〜15分、5〜10分蒸して柔らかくし食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにA 酒大さじ1、みりん大さじ1を入れて30〜60秒ほど沸騰させ、弱火にして1と植物性チーズを入れて蓋をし、加熱する。
- 3
植物性チーズがとろけたら塩と黒胡椒で味を整える。
作ってみた！
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