
スリランカの「ポルサンボル(ココナッツのふりかけ)」をよく使われる水菜ではなく、きゅうりでアレンジ🌱 爽やかさ&コクが同時に感じられてやみつきになります😋 水菜のポルサンボルはスパイスカレーの付け合せに使われるそうですが、 それと同じようにカレーに合わせるのはもちろん、そのままサラダとして食べても◎
半日以上置くと味がしみてより美味しくなります😋 時間が経ったら味見をして、必要であれば調味料を追加して味の調節をしてみてください✨
レシピID:458886
更新日:2023/04/16
投稿日:2023/04/16