副菜
小松菜とマッシュルームの煮物
投稿日2023/08/02
更新日2023/10/25
調理時間10分
マッシュルームの旨味にほっとできるお手軽おかず。 半日以上置くと味が馴染んでよりおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉
材料（2～3人分）
- 小松菜2株
- マッシュルーム3個
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- A醤油小さじ2～
- A乾燥カットひじき適量(お好きなだけ)
作り方
ポイント
ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍 調味料の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😊
- 準
小松菜を食べやすい大きさにカットしておく。
- 1
小松菜の茎部分とA みりん大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ2～、乾燥カットひじき適量(お好きなだけ)をフライパンに入れて蓋をし、強めの弱火で加熱する。
- 2
小松菜の茎が柔らかくなってきたら、スライスしたマッシュルームと小松菜の葉部分も加えて、全体に火が通るまで加熱する。
レシピID
465669
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ベジヘルシー
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