小松菜とマッシュルームの煮物

材料（2～3人分）

• 小松菜
  2株
• マッシュルーム
  3個
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2～
• A
  乾燥カットひじき
  適量(お好きなだけ)

作り方

• 下準備
  小松菜を食べやすい大きさにカットしておく。

• 1

  小松菜の茎部分とA みりん大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ2～、乾燥カットひじき適量(お好きなだけ)をフライパンに入れて蓋をし、強めの弱火で加熱する。

  
• 2

  小松菜の茎が柔らかくなってきたら、スライスしたマッシュルームと小松菜の葉部分も加えて、全体に火が通るまで加熱する。

  

ポイント

ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍 調味料の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😊

作ってみた！

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