副菜
子どももぱくぱく♪旨塩麹きゅうり
投稿日2023/07/28
更新日2023/07/28
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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きゅうりにはカリウム、ビタミンC、食物繊維、そしてβ-カロテンが比較的多く含まれています😊 旨味たっぷりの塩麹、ごま油、少しにんにくも加えて食欲のそそる一品です✨✨ 包丁も使わず、キッチンバサミでパパッと作れるので、ぜひお試し下さいね🥰💓
材料2人分
- きゅうり2本
- A塩麹大さじ2
- Aごま油小さじ2
- A白すりごま大さじ1
- Aすりおろしにんにく少々
- 白ごま少々
作り方
ポイント
にんにくの量はお好みで調節してくださいね。
- 1
ボウルの中にポリ袋をセットし、きゅうりはキッチンバサミで2〜3㎜程の厚さに切る。
- 2
ポリ袋にA 塩麹大さじ2、ごま油小さじ2、白すりごま大さじ1、すりおろしにんにく少々入れる。揉み込む。しばらく冷やして器に盛り付ける。お好みで白ごまを散らす。
レシピID
465362
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