卵で巻かずに簡単！トマトジュースでオムライス

• 5分炊飯時間を除く

材料5人分（作り置きを含む）

• 米
  5合
• ウインナー
  5本
• ミックスベジタブル
  100g
• トマトジュース
  1本(200ｍｌ)
• コンソメ
  1個
• バター
  1個(10ｇ)
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• A
  卵
  1個(1人分です)
• A
  牛乳
  大さじ1(1人分です)

作り方

• 下準備
  ウインナーは半分に切り、1㎝幅に切る。

  
• 1

  洗米し、炊飯器に入れ、トマトジュースを入れてから分量のメモリまで水を入れる。

  
• 2

  ウインナー、ミックスベジタブル、コンソメを入れて通常炊飯する。

  
• 3

  炊きあがったらバターを入れて混ぜ、塩こしょうで味を調整する。

  
• 4

  フライパンに油（分量外）を熱し、A 卵1個、牛乳大さじ1をしっかり混ぜてから中火で卵焼きを作り、お皿に盛りつけたご飯の上にのせる。 お好みでケチャップをかける。

  

ポイント

トマトジュースを入れて、空の容器に水を入れてメモリまで水分を合わせると無駄がなくおすすめです。 水分はメモリより少し少な目にするとベタつかずおいしいですよ。 コンソメ、バター、塩こしょうの量はお好みで調整してください。 お子さん向けの薄味です。大人はケチャップの量や黒コショウのトッピングなどでアレンジしてくださいね。

作ってみた！

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