2020.06.19
分類主菜
調理時間: 5分
ID 393760
汗ばむようになってくると、シソの葉のふりかけを調味料として良く使います。
キャベツをササっと炒めてふりかけ和えるだけ…はお弁当の常連。
今日は豚肉も一緒に炒めてあっという間に夏のオイシイ主菜できあがり。
フレッシュな青いシソの葉を絡めて、さっぱりとしたあと引くおかずです。
お弁当にも、暑くて食欲のない日にもおススメ!。
キャベツ | 200g | |
豚ロース薄切り | 300g(極薄切り肉使用) | |
生姜すりおろし | 1かけ分 | |
A
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味の素Ⓡ | 3ふり |
A
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砂糖 | 小さじ1 |
A
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赤紫蘇ふりかけ | 小さじ1+1/2 |
ごま油 | 小さじ2 | |
紫蘇の葉 | 3枚ほど | |
いりごま | 適量 |
味の素Ⓡ 3ふり、砂糖 小さじ1、赤紫蘇ふりかけ 小さじ1+1/2
を加え炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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