主菜

ハリッサチキンのオーブン焼き§すごく簡単‼ハリッサパン粉焼き

Name: ハリッサチキンのオーブン焼き§すごく簡単‼ハリッサパン粉焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 700g; 粗塩 小さじ1/2; 味の素Ⓡ 4ふり; ハリッサ 大さじ2強; マヨネーズ 大さじ1; パン粉 10g

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15分

焼く時間12分を含む、おく時間を除く

エネルギー385kcal
炭水化物4.2g
脂質28.2g
たんぱく質28.5g
糖質3.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作業時間3分!!ハリッサのせてオーブンで焼くだけ。ハリッサよありがとうの簡単すぎるおかずです。オーブンで焼いている間に副菜やスープ作って… パパっとオリーブオイルと塩に絡めたパスタを添えて、ワンプレーとランチなんていかが？ワインにも合いますね～!

材料4人分

鶏もも肉
700g
粗塩
小さじ1/2
味の素Ⓡ
4ふり
A
ハリッサ
大さじ2強
A
マヨネーズ
大さじ1
A
パン粉
10g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
◆鶏もも肉は包丁を入れて厚みを均等にし、皮目のところどころフォークや包丁の先で穴をあけ、7-8等分に切る。
1
鶏肉に粗塩と味の素Ⓡをふりこすりつける。クッキングペーパーを敷いた天板に、皮目を下に鶏肉を並べおき、上に混ぜ合わせたA ハリッサ大さじ2強、マヨネーズ大さじ1、パン粉10gを均等に塗る。
2
240℃に余熱をしたオーブンで12分焼き、オーブンを止めて庫内で5分おく。好みでドライパセリをふるって、器に盛る。