ハリッサチキンのオーブン焼き§すごく簡単‼ハリッサパン粉焼き

15

2021.08.24

分類主菜

調理時間: 15分(焼く時間12分を含む、おく時間を除く)

ID 420058

栄養士:木内由紀

見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した時短・簡単レシピ

作業時間3分!!ハリッサのせてオーブンで焼くだけ。
ハリッサよありがとうの簡単すぎるおかずです。
オーブンで焼いている間に副菜やスープ作って…
パパっとオリーブオイルと塩に絡めたパスタを添えて、ワンプレーとランチなんていかが?
ワインにも合いますね~!

    材料

    4人分
    鶏もも肉 700g
    粗塩 小さじ1/2
    味の素Ⓡ 4ふり
    A
    ハリッサ 大さじ2強
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    パン粉 10g

    作り方

    ポイント

    トースターで焼いても良いですよ。
    1. ◆鶏もも肉は包丁を入れて厚みを均等にし、皮目のところどころフォークや包丁の先で穴をあけ、7-8等分に切る。
    2. 鶏肉に粗塩と味の素Ⓡをふりこすりつける。
      クッキングペーパーを敷いた天板に、皮目を下に鶏肉を並べおき、上に混ぜ合わせたA

      ハリッサ 大さじ2強、マヨネーズ 大さじ1、パン粉 10g

      を均等に塗る。
    3. 240℃に余熱をしたオーブンで12分焼き、オーブンを止めて庫内で5分おく。
      好みでドライパセリをふるって、器に盛る。
    2 79

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