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ハリッサチキンのオーブン焼き§すごく簡単‼ハリッサパン粉焼き

Name: ハリッサチキンのオーブン焼き§すごく簡単‼ハリッサパン粉焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 鶏肉のソテー
Ingredients: 鶏もも肉 700g; 粗塩 小さじ1/2; 味の素Ⓡ 4ふり; ハリッサ 大さじ2強; マヨネーズ 大さじ1; パン粉 10g

15分

2021.08.24

分類主菜

調理時間： 15分（焼く時間12分を含む、おく時間を除く）

ID 420058

栄養士：木内由紀

見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した時短・簡単レシピ

作業時間3分!!ハリッサのせてオーブンで焼くだけ。
ハリッサよありがとうの簡単すぎるおかずです。
オーブンで焼いている間に副菜やスープ作って…
パパっとオリーブオイルと塩に絡めたパスタを添えて、ワンプレーとランチなんていかが？
ワインにも合いますね～!

材料

4人分

	鶏もも肉	700g
	粗塩	小さじ1/2
	味の素Ⓡ	4ふり
A	ハリッサ	大さじ2強
A	マヨネーズ	大さじ1
A	パン粉	10g

作り方

ポイント

トースターで焼いても良いですよ。

◆鶏もも肉は包丁を入れて厚みを均等にし、皮目のところどころフォークや包丁の先で穴をあけ、7-8等分に切る。
鶏肉に粗塩と味の素Ⓡをふりこすりつける。
クッキングペーパーを敷いた天板に、皮目を下に鶏肉を並べおき、上に混ぜ合わせたA
ハリッサ大さじ2強、マヨネーズ大さじ1、パン粉 10g
を均等に塗る。
240℃に余熱をしたオーブンで12分焼き、オーブンを止めて庫内で5分おく。
好みでドライパセリをふるって、器に盛る。