【超簡単エスニック!】じゃがいもと食べるハリッサチキン♩

20

2021.07.20

分類主菜

調理時間: 20分

ID 417622

うたまるごはん / shuri

だれにでもできる♩気ままなごはん

冷蔵庫に余っていたハリッサを
何かに使えないかなぁと思い、考えたレシピです^^

じゃがいもとハリッサチキンの相性が抜群です♩

味付けはハリッサと塩胡椒のみですが
本格的なエスニック料理の味が味わえます!

    材料

    2人分
    鶏モモ肉 1枚
    じゃがいも 2個
    塩胡椒 少々
    ハリッサ 小さじ2
    パセリ 適量
    オリーブオイル 適量

    作り方

    ポイント

    皮をパリッと焼くのがおすすめです♩
    1. ・鶏モモ肉を一口サイズに切る。
      ・じゃがいもを1.5cmの厚さに輪切りに切る。
    2. フライパンにオリーブオイルをひき、
      じゃがいもを並べて塩胡椒をし両面焼く。
    3. 鶏モモ肉を皮面から焼き、皮面がパリッとなったらひっくり返す。
      ひっくり返したら弱火にしてしっかり火を通す。
    4. 余分な油を拭き取る。
    5. ハリッサをいれて全体に馴染ませる。
    6. 最後に塩胡椒をして味を整える。
    7. お皿に盛ったらお好みでじゃがいもにパセリをかける。
    8. 追いハリッサ(分量外)をして、じゃがいもとチキンと一緒に♩
    4 87

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ソテー 鶏肉炒め フライパン おつまみ ハリッサ おもてなし じゃがいも エスニック フライパン 世界各国の料理 ビールに合うおつまみ エスニック料理 簡単 簡単レシピ ピリ辛 鶏もも肉

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ソテー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは