【３分】お弁当にも皆大好き♡フライパンde揚げトルティーヤ
投稿日2018/02/20
更新日2018/02/20
調理時間3分
たっぷりの野菜や具をセルフで楽しむトルティーヤは、家族もお友達も大好きなメニュー。 色々揃えなくても、いつでも食べたい揚げトルティーヤは、忙しい朝も、休日のブランチや子供のおやつ代わりにもオススメです。
材料4人分
- トルティーヤ4枚
- ベーコン（ウインナー可）4枚
- ケチャップ大さじ1.5~2
- シュレッドチーズ大さじ3
- オリーブオイル大さじ2~3
作り方
ポイント
市販のトルティーヤを使用しています。 中に入れる具材はお好みでなんでもOK。
- 1
トルティーヤはフライパンで少し温め、柔らかくします。
- 2
温めたトルティーヤが冷める前に、シュレッドチーズ・ケチャップ・ベーコン(ウインナー可)を乗せ三つ折りに。
- 3
フライパンにオリーブオイル半量を入れ、トルティーヤの綴じ目を下にして並べ入れ、上から残りのオリーブオイルをかけ中火で両面こんがり焼きあげて出来上がり。 ※すぐに焼きあがるので、フライパンは並べてから熱しています。
- 4
お好みでサルサソースやスイートチリソースと合わせても♪
- 5
合わせたメニューは、 ・紫キャベツのハニーマリネ ・ビーツと大豆のオープンキッシュ ・ビーツのグリル ・ズッキーニのスープ
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MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター
