Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 14分前

    275人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡ 32分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 44分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 57分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. チョコとチーズのマリアージュ♪『フォンダンショコラブラン』

    横田睦美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【10分】レンジde鶏肉とほうれん草の中華風甘辛丼

10
どんぶりの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.03.30

分類主食

調理時間: 10分

ID263177

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

おかずとして食べてももちろん美味ですが、【丼】と言うだけで食いつきが違うのは気のせいじゃないはず(笑)
お弁当にもオススメです。

どんぶり レンジ オイスターソース 子供に人気/男子が大好き/簡単 たれ マヨネーズ ほうれん草 ごはん 鶏肉 はちみつ 中華 お弁当 ごま油 ラー油

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏もも肉 200g
A
甜麺醤 小さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
ラー油 4プッシュ
A
コチュジャン 少々
A
はちみつ 小さじ1/3
ほうれん草 1束
ご飯 2膳
煮卵・マヨネーズ・七味 お好みで
作り方
Point!
鶏肉の下処理はしっかりとして、臭みが出ないようにします。
  1. 鶏もも肉は、余計な背脂や筋を切り落とし(下処理して)、小さめの一口大に切りA

    甜麺醤 小さじ1、オイスターソース 小さじ1、ラー油 4プッシュ、コチュジャン 少々、はちみつ 小さじ1/3

    をもみ込んでおく。

    ※レンジの工程があるので、この時点で耐熱皿で調理しておくと洗い物が少なくて済みます。
  2. ほうれん草は洗って水気を切り、4等分長さに切る。
    器にのせ、ふんわりラップをして600wのレンジで2〜2分半加熱。

    ※余熱で火が通っていくので、火が通ったかな?くらいで大丈夫です。
  3. (1)を漬け込んだタレごと、ふんわりラップをして600wのレンジで3分。一度取り出し、肉を裏返して更に2分加熱。

    ※鶏肉がはねるので、ラップはふんわり。両サイド少し空気が通る程度にしています。
  4. ご飯に、(2)・(3)をそれぞれ盛り器に残ったタレを回しかけ、お好みで煮卵・マヨネーズ・七味をかけて出来上がり。
  5. 【煮卵】
    沸騰した湯に、酢大さじ1を入れ、冷蔵庫から取り出した卵Mサイズを7分茹でて冷水で2~3分冷やし、殻をむきビニール袋に入れたタレに漬け込み全体にタレが絡むようにしっかりと口を止めて3時間おく。

    ※もう少し火が通った半熟がお好みの場合は7分半。
    ※中華風に使用したかったので今回の漬け込みタレは《オイスターソース大さじ1/3・醤油大さじ1/2・はちみつ少々・黒ごま油小さじ1》にしています。
4 42
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×ごちそう (5) 卵×コンビニ (5) ごはん×バターライス (3) ごま油×ちまき (3) たれ×黒糖 (3) どんぶり×鶏肉料理 (3) はちみつ×黒豆 (3) ほうれん草×黒こしょう (3) オイスターソース×STAUB (3) マヨネーズ×STAUB (3) ラー油×鶏胸肉 (3) レンジ×ヨーロッパ (3) 中華×麻婆春雨 (3) 子供に人気/男子が大好き/簡単×鶏ひき肉 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 肉×冷え性 (3) 酢×子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「鶏もも肉 ほうれん草 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents