子供ウケ抜群!「ポテチとウインナーのオニオンサラダ」

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2019.05.31

分類副菜

調理時間: 5分

ID 376274

奥山 まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

炒めた玉ねぎの甘みは大好きだけれど、オニオンサラダは苦手な我が子でもこれだけは別物として食べてくれるサラダです。昔ながらのポテトチップス使いは大人にも人気!

おやつタイムに食べてポテトチップスが残っていたら、ぜひお試しを♪

サラダ タイム レンジ かぼちゃ ヘルシー ウインナー トッピング マヨネーズ ポテトチップス 塩もみ 大人 子供 子供に人気 新玉ねぎ 旬野菜 熱湯 玉ねぎ

    材料

    2人分
    新玉ねぎ 1個
    ウインナー 1本
    ポテトチップス ひとつかみ
    マヨネーズ 適量

    作り方

    ポイント

    ■新玉ねぎがない場合は、普段の玉ねぎでもできます。その際、しっかりと塩もみしてぬめりを取った後に冷水に晒すことで辛さが和らぎます。
    1. 新玉ねぎは皮をむいて半分に切り、繊維を切るように薄くスライスして分量外の塩ふたつまみで揉みます。
      ぬめりが出たら水で洗いしっかりと水気を切ります。

      ■新玉ねぎでも辛いと感じることもあるため省かないほうがおすすめです。普通の玉ねぎをしようする場合は、しっかりとこの工程を行います。
    2. ウインナーは2〜3mm厚さの斜めそぎ切りにして熱湯にくぐらせ(またはレンジ)温め火を通します。
    3. 器に(1)(2)を盛り、ポテトチップスを崩してふりかけマヨネーズを添えます。

      しっかりと混ぜながら召し上がってください♪
      写真はかぼちゃの種もトッピングしています。
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