子供ウケ抜群！「ポテチとウインナーのオニオンサラダ」

• 5分

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1個
• ウインナー
  1本
• ポテトチップス
  ひとつかみ
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 1

  新玉ねぎは皮をむいて半分に切り、繊維を切るように薄くスライスして分量外の塩ふたつまみで揉みます。 ぬめりが出たら水で洗いしっかりと水気を切ります。 ■新玉ねぎでも辛いと感じることもあるため省かないほうがおすすめです。普通の玉ねぎをしようする場合は、しっかりとこの工程を行います。

  
• 2

  ウインナーは2〜3mm厚さの斜めそぎ切りにして熱湯にくぐらせ（またはレンジ）温め火を通します。

• 3

  器に（１）（２）を盛り、ポテトチップスを崩してふりかけマヨネーズを添えます。 しっかりと混ぜながら召し上がってください♪ 写真はかぼちゃの種もトッピングしています。

  

ポイント

■新玉ねぎがない場合は、普段の玉ねぎでもできます。その際、しっかりと塩もみしてぬめりを取った後に冷水に晒すことで辛さが和らぎます。

作ってみた！

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