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    副菜

    お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪

    • 投稿日2025/01/07

    • 更新日2025/01/08

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    【加熱不要♪和食や中華はもちろん、ハイカロリーおかずとの相性も抜群の白菜ナムルです^ ^】 ✅ 冷蔵保存翌日までOK! ✅ 白菜を少なめに仕上げてきゅうりをプラスしても◎♪ ✅ おつまみにはコショーや辣油をかけて風味増しましもオススメです✨

    材料4人分

    • ツナ缶
      1缶(70g)(※オイル使用タイプを使用しています。)
    • 白菜
      380g
    • 小さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1/2
    • A
      白ごま
      適量
    • B
      甜麺醤
      小さじ1/2
    • B
      ごま油
      小さじ2
    • ラー油
      適宜

    作り方

    ポイント

    ▪️白菜がしんなりするまで2〜3分揉み、しっかりと水気を絞ります。

    • ▪️ツナ缶の油を切る。 ▪️白菜を洗う。

    • 1

      白菜の茎の部分を縦に5〜7mm幅に切る。

      お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程1
    • 2

      葉の部分を1.5cm幅に切る。

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    • 3

      ①②に塩を振りしんなりするまで揉み、水気をしっかりと絞る。

      お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程3
    • 4

      ツナ缶とA 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2、白ごま適量を入れ和える

      お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程4
    • 5

      B 甜麺醤小さじ1/2、ごま油小さじ2を合わせ器に盛り、お好みでラー油をかけ出来上がり♪

      お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程5
    レシピID

    495596

    質問

    作ってみた!

    MARI
    • Artist

    MARI

    料理家

    • オリーブオイルソムリエ

    北海道住まい。 一年を通して道内・道外を駆け巡る、乳がんサバイバーの働くママです。 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🥢』がモットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎない家庭料理】と ひとり暮らしを始めた娘からの【リクエストレシピ】がメイン✨ 乳がんサバイバー。 毎日がんばり過ぎず、時には家族に委ねられるような簡単レシピもご紹介しています。 「おいしい♪」が聞ける食卓が広まるお役に立てると嬉しいです🤗

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