レシピサイトNadia
副菜

お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

【加熱不要♪和食や中華はもちろん、ハイカロリーおかずとの相性も抜群の白菜ナムルです^ ^】 ✅ 冷蔵保存翌日までOK! ✅ 白菜を少なめに仕上げてきゅうりをプラスしても◎♪ ✅ おつまみにはコショーや辣油をかけて風味増しましもオススメです✨

材料4人分

  • ツナ缶
    1缶(70g)(※オイル使用タイプを使用しています。)
  • 白菜
    380g
  • 小さじ1/2
  • A
    鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • A
    白ごま
    適量
  • B
    甜麺醤
    小さじ1/2
  • B
    ごま油
    小さじ2
  • ラー油
    適宜

作り方

  • 下準備
    ▪️ツナ缶の油を切る。 ▪️白菜を洗う。

  • 1

    白菜の茎の部分を縦に5〜7mm幅に切る。

    お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程1
  • 2

    葉の部分を1.5cm幅に切る。

    お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程2
  • 3

    ①②に塩を振りしんなりするまで揉み、水気をしっかりと絞る。

    お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程3
  • 4

    ツナ缶とA 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2、白ごま適量を入れ和える

    お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程4
  • 5

    B 甜麺醤小さじ1/2、ごま油小さじ2を合わせ器に盛り、お好みでラー油をかけ出来上がり♪

    お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪の工程5

ポイント

▪️白菜がしんなりするまで2〜3分揉み、しっかりと水気を絞ります。

広告

広告

作ってみた!

  • RON♪RON
    RON♪RON

    2025/01/09 08:29

    さっそく作ってみました!🎵 白菜🥬とツナのナムル…おいしい👍💛 ちょっとラー油かけすぎちゃったけど😂 お味はGood👍👌😊🌟 また絶対作ります🙆😀素敵なレシピ🥰🫶 ありがとうございます🎵🙌🥳🥰
    RON♪RONの作ってみた!投稿(お箸が進む!【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪)

質問

  • RON♪RON
    RON♪RON

    2025/01/08

    作ってみたいのですが、、甜麺醤がなくて豆板醤で作ってみたいのですが…作れますか?
    • MARIArtist
      MARI

      2025/01/08

      RON♪RONさん、初めまして☺️ 豆板醤でも代用可能です✨ お使いの豆板醤によって辛みが異なるので、お好みで小さじ1/2程度から調整して頂けると良いかなと思います🤗
    • RON♪RON
      RON♪RON

      2025/01/08

      返信ありがとうございます😊 豆板醤で作ってみます!🎵🥰
MARI
  • Artist

MARI

料理家

  • オリーブオイルソムリエ

広告

広告