お箸が進む！【白菜とツナのナムル】おつまみ・副菜にオススメ♪

材料4人分

• ツナ缶
  1缶（70g）(※オイル使用タイプを使用しています。)
• 白菜
  380g
• 塩
  小さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素（顆粒）
  小さじ1/2
• A
  白ごま
  適量
• B
  甜麺醤
  小さじ1/2
• B
  ごま油
  小さじ2
• ラー油
  適宜

作り方

• 下準備
  ▪️ツナ缶の油を切る。 ▪️白菜を洗う。

• 1

  白菜の茎の部分を縦に5〜7mm幅に切る。

  
• 2

  葉の部分を1.5cm幅に切る。

  
• 3

  ①②に塩を振りしんなりするまで揉み、水気をしっかりと絞る。

  
• 4

  ツナ缶とA 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2、白ごま適量を入れ和える。

  
• 5

  B 甜麺醤小さじ1/2、ごま油小さじ2を合わせ器に盛り、お好みでラー油をかけ出来上がり♪

  

ポイント

▪️白菜がしんなりするまで2〜3分揉み、しっかりと水気を絞ります。

作ってみた！

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