副菜

おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物27.4g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質25.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大人の味付けのポテトサラダです🥗 おかずにはもちろんおつまみにも◎ 特製明太子ソースがクセになります👍🏻♥️

材料2人分

  • じゃがいも
    中2個
  • きゅうり
    1本
  • A
    明太子
    25g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ1

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、10分ほど水にさらす

    おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】の工程1
  • 2

    きゅうりはスライサーでスライスし、塩揉みしておく。

    おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】の工程2
  • 3

    ①の水を捨て、ラップをかけて600wの電子レンジで4〜5分加熱する。

    おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】の工程3
  • 4

    A 明太子25g、マヨネーズ大さじ1、白だし小さじ1を合わせておく。 ②は手で絞っておく。

    おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】の工程4
  • 5

    ③を取り出したらマッシャーなどで潰し、④を入れてよく混ぜる。

    おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】の工程5

ポイント

□辛いのが苦手な方はたらこでも◎

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2025/06/05 21:36

    間違いない組み合わせ✧*。 バター𝙸𝙽したらちびっ子も いけます(♡´▽`♡) アラ還さんが投稿されていたので 安心して作り正解👍🏻🎀 AKIHOさんᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ….ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒෆ
    ヴェルの作ってみた!投稿(おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/12/06 14:22

    久しぶりの明太ポテサラ🤗 マヨと明太とポテトってほんと合うわ〜🤤😍 いつまでも食べていたい安定の美味しさ😁 また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(おつまみにも◎【大人の明太ポテサラ】)

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