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    簡単もう一品☆トマトと大葉のさっぱり和え！

    簡単もう一品☆トマトと大葉のさっぱり和え！
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    • 投稿日2017/10/11

    • 更新日2017/10/11

    • 調理時間5分

    白だし×レモンの組み合わせは野菜の美味しさを引き立てます。 爽やかな酸味・うま味・香りのバランスが良いから、薄味でも美味しくて減塩にも良し（＾＾）

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • 大葉
      2～3枚
    • A
      白だし
      小さじ1/4
    • A
      レモン汁
      1/8個分
    • A
      醤油
      数滴
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ◆面倒でなければトマトの皮を湯剥きしましょう。味馴染みがアップします。でも、皮付きでも十分美味しいです。 ◆お好みで胡麻を振っても美味。 ◆薄味です。お好みで白だしを追加して整えて下さい。

    • 1

      トマトはざく切り、大葉は千切りにし、A 白だし小さじ1/4、レモン汁1/8個分、醤油数滴と和える。 出来上がり♪

    レシピID

    199730

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    西井千里（ち～sun）
    • Artist

    西井千里（ち～sun）

    料理家

    【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の　”美味しい”　をご提案。

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