副菜

パリポリ食感が◎和えるだけ!切り干し大根のカレーマヨサラダ

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浸水時間は除く

パリポリとまらん! 切り干し大根のカレーマヨサラダ★ 切り干し大根は煮物にしがちですが 水で戻してサラダとして食べるのもおススメです。 パリポリ歯ざわりが心地よい◎ 食前に食べてベジファーストにも◎ 夏にぴったりなカレー風味にしてみました♪

材料2人分

  • 切り干し大根
    30g
  • きゅうり
    1本
  • ツナ缶
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • S&B カレー粉スティック
    1本(2g)

作り方

  • 1

    切り干し大根を水で軽く揉み洗いし、好みの硬さに戻して、絞る。

    パリポリ食感が◎和えるだけ!切り干し大根のカレーマヨサラダの工程1
  • 2

    きゅうりを千切りにし、塩もみして5分置き、絞る。

    パリポリ食感が◎和えるだけ!切り干し大根のカレーマヨサラダの工程2
  • 3

    ボウル等に①と②・ツナ缶・マヨネーズ・S&B カレー粉スティックを入れ和える

    パリポリ食感が◎和えるだけ!切り干し大根のカレーマヨサラダの工程3

ポイント

今回ノンオイルツナ缶・80%オフマヨを使用しています。 普通のオイル漬けツナ缶・マヨネーズでもお作りいただけます。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

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