【ピリ辛もやしナムル】電子レンジで常備菜♪

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料（2～3人分）

• もやし
  1袋(200g)
• 塩
  ひとつまみ
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ2/3
• A
  にんにくチューブ
  2センチ
• A
  ごま油
  大さじ1
• 白いりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  もやしは耐熱性のポリ袋に入れ、塩を入れたら、600wの電子レンジで2分加熱する。 ※必ず袋の口は開けておいてください。

  
• 2

  ポリ袋をふきんで包んで手でもみ、袋の上からギュっと手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる。

  
• 3

  ポリ袋にA 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、コチュジャン小さじ2/3、にんにくチューブ2センチ、ごま油大さじ1を入れ、袋の上から手でもみ、なじませる。白いりごまをふりかけてできあがり。

  

ポイント

・ポリ袋を使うと洗い物を減らせるだけでなく、手を汚すことなく完成するため、おすすめです。必ず耐熱性のものを使用してください。 ・ポリ袋が無い場合は、耐熱容器に入れてレンジ加熱後、粗熱が取れたら、水気をしっかりきってください。

作ってみた！

質問