【しっとり♡】鶏むねのチンジャオロース風

鶏むねのチンジャオロース風のレシピです♪ 鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりします。 食感を残すために細切りにはせず、そぎ切りにしているので食べ応えがあります。 こんなときにおすすめ♪ ・食欲が落ちたとき ・減量中やリハビリ中 スポーツ栄養ポイント☆ 鶏むね肉は低脂肪高たんぱく質なので、減量や体重コントロールが必要な選手には嬉しい食材です。 活性酸素の発生を抑えたり、疲労を貯めにくくするはたらきのあるイミダゾールペプチドを含んでいるので、ハードはトレーニングをしているアスリートにもおすすめです。