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    主菜

    フライドオニオンで簡単♪超速カレー

    • 投稿日2023/08/04

    • 更新日2023/08/04

    • 調理時間10

    フライドオニオンを使うことで調理時間を大幅短縮できるカレーです。 子どもと大人で辛さを分けて作りたい時にもおすすめですよ。

    材料3人分

    • 合いびき肉
      150g
    • トマト
      2個
    • コーン缶
      90g
    • フライドオニオン
      10g
    • カレールー
      3個
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    コーンの缶汁まで使うことで、よりおいしく仕上がります。

    • 1

      トマトをざく切りにする。

    • 2

      コーン缶は水気を切り、缶汁と水合わせて300ml用意する。

    • 3

      フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、合いびき肉を色が変わるまで炒める。

    • 4

      ②の水、フライドオニオンを加えてひと煮立ちさせる。

    • 5

      トマト、コーンを入れ、再びひと煮立ちさせる。

    • 6

      火を止め、カレールーを加えて溶かす。

    • 7

      再び中火にかけ、とろみがつくまで加熱する。

    レシピID

    465384

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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