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ねりごまの旨味が広がるサラダのレシピです。 暑い日でも食べやすいひと皿ですよ。
蒸し鶏は手で裂き、きゅうりは細切りにする。
A ねりごま大さじ3、しょうゆ大さじ2、酢大さじ1/2、砂糖大さじ1をよく混ぜ、蒸し鶏に絡める。
皿にきゅうりをのせ、その上に➁をのせる。
蒸し鶏がない場合は、湯を沸かした鍋に鶏むね肉を入れて火を消し、そのまま粗熱を取ったもので代用できますよ。
レシピID:466805
更新日:2023/08/27
投稿日:2023/08/27
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菅智香
育児料理アドバイザー
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