ほっこりおいしい♪ランチョンミートポトフ

じゃがいもはひと口大に切り、ランチョンミートも同じくらいの大きさに切る。

玉ねぎ、にんじんは1cm幅の半月切りにする。 キャベツはザク切りにする。

鍋にじゃがいも、ランチョンミート、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、コンソメ顆粒、白ワイン、塩、水を入れて中火にかける。

ひと煮立ちしたら蓋をして弱火にし、そのまま20分加熱程度加熱し、具材がやわらかくなったら器に盛る。 お好みで粗びき黒こしょう(分量外)やオリーブオイル(分量外)をかける。