主菜

がっつり食べよう!鶏肉と長ネギの甘辛炒め

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20分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質16.2g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏もも肉と長ネギで作る主菜レシピです。ボリュームのあるひと皿ですよ。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 長ネギ
    1本
  • ミニトマト
    8個
  • しょうゆ
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 米油
    小さじ2

作り方

  • 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは5mm幅に切る。

  • 2

    フライパンに米油を入れて中火にかけ、鶏もも肉の皮を下にして入れる。

  • 3

    鶏モモ肉の皮に焼き色が付くまで加熱したら上下返し、長ネギを加える。

  • 4

    ミニトマト、しょうゆ、みりんを加えて全体を絡めるように加熱する。

ポイント

鶏もも肉は皮にこんがりと焼き色が付くまで加熱すると、よりおいしく仕上がりますよ。

作ってみた!

質問

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