じゃがいもを重ねて焼くだけ！カリほく「ミルフィーユポテト」

①じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いてスライサーで薄切りにする。

②じゃがいもを5分ほど水にさらし、キッチンペーパーで表面の水気を拭き取っておく。

③ボウルにA オリーブオイル大さじ2、粉チーズ大さじ2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ小さじ1、コンソメ小さじ1を混ぜ合わせ、じゃがいもを加えてよく絡める。※オーブンを200度に予熱しておく。

④オーブンシートを敷いた鉄板にじゃがいもを4枚バラバラの向きに重ねて並べ、黒こしょうとドライパセリをふる。200度のオーブンで20分焼き、器に盛り付ける。