デザート
のど飴で簡単！トースターで焼ける「こねないチョコミントパン」
投稿日2024/07/27
更新日2024/07/27
調理時間10分(加熱、発酵時間を除く)
一口食べるたびに後味スーッと爽快！ チョコミント好きにはたまらない一品です。
材料4人分
- 強力粉200g
- 板チョコレート50g
- ミント飴60g(約15個)
- 水200g
- A砂糖大さじ2
- Aサラダ油大さじ1
- Aドライイースト2g
- A塩2g
- A青い着色料少々
作り方
ポイント
飴の加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら調整してみてくださいね。 ･トースターによって加熱時間が異なるので様子を見ながら加熱して下さい。竹串を刺してみて、生地がくっつかなければ出来上がりの合図です。
- 1
ボウルにミント飴と水を入れ、ラップをかけて600wのレンジで飴の形がなくなるまで約5分加熱する。加熱後、底に沈殿している飴も混ぜながら溶かし、ぬるい温度まで冷ます。
- 2
板チョコレートは粗く刻んでおく。
- 3
①にA 砂糖大さじ2、サラダ油大さじ1、ドライイースト2g、塩2g、青い着色料少々を混ぜ合わせ、強力粉を加える。粉っぽさが無くなって生地に粘り気が出るまで1分ほど混ぜたら、②も加えて全体になじませる。
- 4
耐熱容器にくっつきにくいアルミホイル（フライパン用ホイル等）を敷き、③を流し入れる。濡れ布巾をかけて生地が倍に膨らむまで置く。（1時間〜2時間）
- 5
トースターで表面にほんのり焼き色がつくまで約5分ほど焼き、アルミホイルをかぶせて更に30分中に火が通るまで焼く。
レシピID
487363
質問
作ってみた!
こんな「パンの作り方」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
低空飛行キッチン（調理師免許）
初レシピ本「すぐできごはん」販売中です。 Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます。(電子版もあります☆) すぐにマネしたくなるような、誰でも簡単に美味しく作れるレシピをお届けします。 自分で作る楽しさ、美味しさを知っていただき、皆様の日々の料理へのハードルが低くなれば嬉しいです。
