副菜
ピリッと香る柚子胡椒がたまらない「ポリポリ大根漬け」
10分
漬ける時間を除く- エネルギー23kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.8g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柚子胡椒の爽やかな香りと、ピリッとしたアクセントがクセになる美味しさ♡ ご飯との相性も抜群ですよ🍚
作り方
- 1
大根は皮を剥き、スライサーで薄切りにしてチャック袋の中に入れる。塩を加えてもみこみ、5分置いたら袋ごとしっかり絞る。
- 2
A 塩昆布10g、お酢大さじ2、柚子胡椒小さじ1を加えて混ぜ合わせたら、袋の中の空気を抜き、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
作ってみた！
KUMIKO2025/12/15 17:36
大根があったので気になっていたこのレシピで作って見ました✨ 柚子胡椒が効いて大根の食感がたまりません🥰 簡単に作れるのが嬉しい限りです🍀 また作りたいと思います💝
- tamatamachan
2025/12/05 02:14
簡単でめちゃめちゃ美味しかったです！！リピ間違いなし！サンキュ。 
のりのり🐾🎀🤍2025/12/02 11:18
ポリ袋で完成のポリポリ副菜😻🤍 箸休めにピッタリ🎵 レシピありがとうございます🎀 ｡.୨୧‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿‿୨୧.｡ 初めはシンプルに→サッパリと🥢 次はごま油で味変→酢がマイルドに🤎 どちらも好みで美味しかったです🤤💕
