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    本格ガパオ　ひき肉不要

    本格ガパオ　ひき肉不要
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    • 投稿日2021/04/04

    • 更新日2021/04/04

    • 調理時間10分

    ひき肉不使用で蒸し焼きに。家庭菜園のバジルをたっぷり使ったガパオ。

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚
    • バジル
      適量
    • 玉葱
      1個
    • パプリカ(赤)
      1/2個
    • A
      オイスターソース・ナンプラー
      各大さじ1
    • A
      醤油・砂糖
      各小さじ2
    • A
      塩・胡椒・鷹の爪
      各少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ご飯にかけて目玉焼きを乗せればガパオライスの完成。 豚でも牛でもひき肉でもＯＫ

    • 準

      パプリカ(赤)を角切り。 玉葱を大きめのみじん切り。 鶏むね肉を角切り。

      本格ガパオ　ひき肉不要の下準備
    • 1

      フライパンに油少々を温めて、玉葱、パプリカ(赤)に塩胡椒少々で軽く炒める。 肉とA オイスターソース・ナンプラー各大さじ1、醤油・砂糖各小さじ2、塩・胡椒・鷹の爪各少々を加えて軽く炒めて、蓋をして中火で3分。

      本格ガパオ　ひき肉不要の工程1
    • 2

      バジルを加えて蓋をして中火で2分。 蓋を取って強火で炒める。

      本格ガパオ　ひき肉不要の工程2
    レシピID

    410330

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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