主菜
豚コマきゅうりの甘辛醤炒め
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甜麺醤の肉炒めにきゅうりを入れてみました。 野菜と肉がとても合います。 きゅうりで味は優しい味になります。
作り方
下準備
豚こま肉にA 醤油、酒各小さじ1、生姜チューブ1cmを混ぜる。 人参は薄切りの細切り。 きゅうりはたてに4等分にして斜めに切る。
- 1
油少々で肉を炒めて取り出す。
- 2
油を少し足してきゅうり、人参を塩胡椒で軽く炒める。
- 3
肉を戻してB 甜麺醤、醤油、砂糖、ごま油各小さじ1、酒小さじ2、白煎り胡麻少々を加えて炒める。
