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    副菜

    トマトのイタリアンチーズ肉巻

    • 投稿日2021/08/25

    • 更新日2021/08/25

    • 調理時間5

    お気に入り

    36

    トマトをチーズと肉で包んで、蒸し焼きでとっても甘くなりました。

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • 豚しゃぶ用薄切り肉
      4枚
    • とろけるスライスチーズ
      1枚
    • 塩、黒胡椒
      各少々
    • 小麦粉
      小さじ1
    • 醤油、酒
      各大さじ1
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • にんにく(チューブ)
      1cm

    作り方

    ポイント

    チーズが流れ出ないように手早く仕上げましょう。

    • トマトを4等分に切る。 豚しゃぶ用薄切り肉を広げて、とろけるスライスチーズ1/4とトマトを乗せて巻く。

      工程写真
    • 1

      塩、黒胡椒、小麦粉を振る。

      工程写真
    • 2

      フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく(チューブ)、肉を反しながら軽く炒める。

      工程写真
    • 3

      醤油、酒を掛けて蓋をして中火で2分蒸し焼きにして煮絡める。

      工程写真
    レシピID

    420088

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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